כדורי זיתים
כדורי זיתים
הכנת הבצק - מרכיבים
קמח – גבינה צהובה – מלח – יוגורט - שמן – אבקת אפיה
לישת הבצק -חיתוך הבצק
המוכן לשבלונה המתאימה
הכנת המילוי לבצק -מרכיבים
זיתים ירוקים מגולענים
אין ערבוב למוצרים
הכנת המוצר המוגמר
כדורי זיתים
הנחת חתיכות הבצק שהוכנו מראש
בשולחן העבודה ומילויו בזיתים ירוקים
מגולענים וסגירתם. עיבוד בצורת כדורים
בגודל הרצוי
ציפוי
הטבלת יחידות ממולאות בחלב ולאחר מיכן בשומשום לבן
סידור מספר יחידות מהבצק הממול
בתבנית אריזה במשקל האריזה הרצוי
הכנסת האריזות למקפיא להקפאה
מכירה בהקפאה טיגון ומכירת מוצר מוגמר
לפי הזמנה
 |
| כדורי זיתים |
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה